Close

Zwilling Fresh and Save - вакуумная упаковка Tupperware 21 века.

Хотя обзор товаров для дома может означатьпохоронен под грудой клонов Дайсонавремя от времени кто-то присылает что-то необычное. Возьмем, к примеру, Fresh And Save. Хотя это может показаться рэп-дуэтом 80-х, Fresh & Save на самом деле является контейнером для хранения продуктов от Zwilling. И если новый тип контейнера для еды вас не взволнует, что, честно говоря, принесет? Мне жаль вас, если вы не испытываете горячего трепета от бодрости при мысли об этом.


Zwilling Fresh and Save, как следует из названия, сохраняет ваши продукты «свежими», чтобы вы могли «сэкономить» на пищевых отходах. Я должен признать, что это тот продукт, который на первый взгляд показался мне совершенно скучным, но который я полюбил. Отчасти это связано с практичностью - нельзя отрицать, что она чрезвычайно эффективна, - но главным образом потому, что это забавный кухонный ритуал, который заставляет меня чувствовать себя и настоящим поваром, и своего рода ученым.

Все контейнеры для хранения продуктов питания, кроме банок в стиле Килнера, используют тот же подход, и это было сделано с тех пор, как Tupperware популяризировал идею хранения еды, которую вы не можете съесть, еще в 60-х годах. Если вы похожи на меня, вы, вероятно, очень стараетесь соскрести остатки еды в маленькие пластиковые коробки и положить их в холодильник. По общему признанию, иногда вы можете забыть, что он там есть, и через 6 месяцев найти небольшую пластиковую коробку, полную дурно пахнущей плесени, которую вы затем выбросите. Но не будем увлекаться такими подробностями.

У большинства таких контейнеров есть крышка, которая закрывается на замок, но Fresh And Save делает огромный шаг вперед. Для начала, емкости не пластиковые, это прозрачные, очень прочные куски стекла.

Zwilling Fresh & Save


(Изображение предоставлено Цвиллингом)

Вы видите там большую белую штуку? Это насос. Заряжаемый через USB, он имеет батарею, которой хватает на долгие годы. Вот что делает волшебство.

Крышки снабжены клапаном и имеют своего рода «юбку» гармошкой, которая сидит внутри и внутри стеклянных контейнеров Fresh And Save. Поместите насос на клапан и нажмите кнопку и,за считанные секунды, весь воздух высасывается из контейнера.


Результаты действительно говорят сами за себя. От несъеденных чипсов, закусок и крекеров до остатков еды и маринованного мяса я обнаружил, что в Fresh And Save все остается свежее, чем в любом другом контейнере, который я когда-либо пробовал - и я пробовалмного, позвольте мне сказать вам. Стеклянные емкости и крышки также можно мыть в посудомоечной машине.

Фактически, я обнаружил только одну проблему с ними. Это было тогда, когда я хранил ягоды в контейнере с лимоном. Это выглядело очень красочно и привлекательно и все такое, но вакуум фактически заставил аромат цедры лимона «отпечататься» на ягодах, что было откровенно не очень приятно. Так что избегайте этого.


Помимо контейнеров, Zwilling также производит пакеты для еды. Они идеально подходят для замораживания ингредиентов и приготовленных блюд, а также могут быть полезны для приготовления пищи в режиме су-видео, если вы все еще этим увлекаетесь. В чиллере пакеты оптимизируют пространство и помогают предотвратить ожоги в морозильной камере, и их даже можно «легко очистить вручную» для многократного использования. Это, безусловно, более простой и дешевый способ вакуумной герметизации продуктов, чем покупка полноразмерного насоса для термоусадочной пленки.

Также доступен герметик для бутылок в стиле Vac-U-Vin. Поскольку я никогда сознательно не открывал бутылку вина, а затем не выпивал все сразу, я, к сожалению, не смог проверить это.

Zwilling Fresh & Save

(Изображение предоставлено Цвиллингом)

Не могу переоценить, насколько я люблю Fresh And Save. Я никогда не думал, что смогу так взволноваться из-за контейнера с едой - но тогда изоляция делает с человеком забавные вещи, не так ли? Единственное, что меня беспокоит, это то, что мне кажется очевидным, что если я когда-нибудь уроню один из этих контейнеров или даже ударил его о гранитную столешницу, он, вероятно, разлетелся бы на миллиард частей. Это не проблема, с которой вы когда-либо столкнетесь с традиционными пластиковыми контейнерами для пищевых продуктов. Эти вещи, конечно же, значительно больше и тяжелее, чем ваши стандартные пластиковые коробки с той же вместимостью.


Во всех остальных отношениях конструкция Fresh And Save значительно превосходит любого конкурента, которого я пробовал - как и должно быть, учитывая цену. Они должны прослужить намного дольше, чем пластиковые соперники, и не попадать в море, убивая рыбу. Это до тех пор, пока вы, конечно, не разбиваете стекло и не повредите замысловатые крышки.

В заключение, «Запечатывание свежести» стало моей новой навязчивой идеей на кухне, и я бы поместил Fresh And Save в число самых удобных вещей, которые у меня есть.Когда-либобыл отправлен в Pingtwitter. Давай, детка.

Zwilling Fresh And Save: цена и наличие

Zwilling Fresh & Save


(Изображение предоставлено Цвиллингом)

Чтобы сесть на поезд Fresh and Save, вам понадобится 89 фунтов стерлингов или 125 долларов, а сейчас всего 99 долларов! Вы получите стартовый комплект с отсасывающим насосом, двумя контейнерами и четырьмя термоусадочными пакетами. Затем вы можете пополнить свою коллекцию Fresh 'N' Save множеством контейнеров разного размера, запечатанными пакетами для морозильной камеры, устройствами для запечатывания вина и даже запасными насосами.

• Купить в Zwilling UK

• Купить в Zwilling USA - распродажа уже началась!