Обзор набора посуды из 13 предметов Tefal Ingenio Expertise

Обзор набора из 13 кастрюль и кастрюль Tefal Ingenio Expertise (сокращенная версия): колоссальная коллекция металлической посуды для всех ваших кулинарных нужд.

Согласно веб-сайту Tefal, французская компания была основана в 1954 году, когда парень по имени Марк Грегуар покрыл липкие сковороды своей жены скользким веществом под названием тефлон (политетрафторэтилен), тем же материалом, который он использовал для своих рыболовных снастей. «Sacré bleu», - почти наверняка воскликнули они в унисон, обнаружив, насколько блестяще скользкое вещество, и все. Используя сочетание слов TEFlon и алюминий, Tefal стал одним из крупнейших мировых поставщиков кухонной посуды. Итак, теперь вы знаете.

Когда дело доходит до голов Tefal, название - это не предел остроумия. Бренд также производит некоторые излучшие наборы кастрюльвы можете купить.

Теперь вернемся к поставленной задаче и справедливой оценке этого тщательно продуманного набора высококачественных сковородок с антипригарным покрытием без прикрепленных скоб - вы добавляете их по мере необходимости, как в походе.

Набор посуды из 13 предметов Tefal Ingenio Expertise: Дизайн

Первая ослепительно очевидная особенность этих готовых к индукции алюминиевых кастрюль и сковородок - это то, что у них нет ручек. На самом деле, у них есть ручки (пара из них), но они пристегиваются и снимаются, когда это необходимо. Такой подход без ручек служит четырем основным целям: они невероятно легко хранятся в башне, которая почти не занимает места в шкафу (19 см в высоту, если вы действительно хотите знать); они не загромождают плиту и намного безопаснее в использовании, потому что у вас нет ручки, чтобы протереть ваш локоть, что приведет к катастрофическому отказу кухни; их можно ставить прямо в духовку, если температура не превышает 260 C (что намного жарче, чем когда-либо будет); и вы можете взять их прямо с плиты или духовки на стол, если вы так любите.

Сами ручки из бакелита имеют продуманную систему защелок, которая фиксируется на кромке сковороды с силой крокодиловых челюстей. Когда ручка находится на месте, она не имеет никаких признаков даже малейшего движения. Кроме того, ручку почти невозможно случайно высвободить, потому что вам нужно активно нажимать две жесткие кнопки по обе стороны от ручки, чтобы освободить ее.

Даже крышки предназначены для плоского штабелирования, потому что они оснащены подпружиненными резиновыми захватами-бабочками, которые плотно прилегают к крышке при приложении веса сверху. Эти пружинящие ручки крышки (отличное название для группы) также обладают таким приятным тактильным ощущением, что вы, вероятно, будете время от времени возиться с ними. Сами крышки имеют стеклянную верхнюю часть и пространство для выпуска пара, поэтому такие вещи, как рис, не выкипают в горячей пенистой каше.

Теперь, прежде чем я рискну продолжить, я должен добавить, что маркетинговое прозвище из 13 предметов может быть истолковано как немного вводящее в заблуждение, потому что вы получаете только шесть кастрюль в наборе. Остальные семь частей состоят из двух ручек, трех крышек и двух непрозрачных пластиковых крышек для запечатывания продуктов для хранения.

Что касается размеров и форм кастрюль и сковородок, Tefal Ingenio Expertise включает две кастрюли (16 см и 20 см), две сковороды (22 и 28 см), одну сотейник 24 см и вок среднего размера 26 см. Все они покрыты антипригарным покрытием Titanium Excellence Anti-Stick для удивительной прочности. Фактически, согласно Tefal, антипригарное покрытие служит в три раза дольше, чем покрытие Titanium Force компании, и вы даже можете атаковать их с помощью злейшего врага антипригарного покрытия - металлической посуды.

Эти сковороды, произведенные компанией Tefal, также оснащены фирменной технологией тепловых индикаторов Thermo-Spot. Короче говоря, все сковороды, кроме двух сковородок для соуса, имеют большую точку в центре, которая становится постоянно красной, когда сковорода достигает оптимальной температуры приготовления.

Эти сковороды также можно мыть в посудомоечной машине, хотя я бы не советовал слишком часто мыть посуду в посудомоечной машине, потому что все, что происходит внутри во время мытья, - второй злейший враг антипригарного покрытия. Ручки, кстати, вообще нельзя мыть в посудомоечной машине.

Набор посуды из 13 предметов Tefal Ingenio Expertise: Производительность

Не думаю, что на Земле есть что-то, что могло бы прилипнуть к этим кастрюлям. Даже собачья слюна - самое вязкое и скользкое вещество, известное человечеству, - не справилась бы с задачей, хотя я не пробовал.

Каждый элемент в этом наборе Tefal Ingenio Expertise превосходно справлялся со своими обязанностями как по газу, так и по индукции. Сковороды кажутся прочными, но не слишком тяжелыми в руке, и, хотя я не был слишком уверен в съемных ручках, теперь я вижу преимущества, особенно когда речь идет о хранении.

Однако этот писатель и его партнер предпочли бы набор, включающий больше кастрюль большего размера и меньше сковородок. Но я уверен, что эта текущая комбинация с радостью подойдет большинству пользователей. Кстати, если этот набор не соответствует вашим требованиям, есть пять других линеек Tefal Ingenio, в том числе набор из нержавеющей стали марки Jamie Oliver.

Набор посуды из 13 предметов Tefal Ingenio Expertise: Вердикт

Если вы ищете полный набор высококачественных кастрюль и сковородок, которые очень легко хранить и которые исключительно хорошо работают, то эта коллекция может быть для вас. Конечно, набор из 13 предметов Tefal Ingenio Expertise довольно дорогой, но сковороды действительно хорошо сделаны, а антипригарное покрытие первоклассное.

Тем не менее, несмотря на все достоинства этого продукта, эта окрашенная в шерсть кухарка все же предпочитает кастрюли с ручкой на ней.