Close

5 лучших кофеварок для холодного приготовления в 2020 году

Лучшая кофеварка для холодного приготовления обычно имеет мало общего сЛучшая кофеваркапоскольку большинство из нас поняли бы эту концепцию. Японцы варят холодный кофе с 1600-х годов, но мы, британцы, только недавно научились этому. Вы можете спросить, почему бы просто не выпить остывшего горячего кофе. Конечно, есть аргумент в пользу этого, но в основном холодное заваривание устраняет естественную кислотность и горечь кофе, а это означает, что он имеет гораздо более мягкий вкус на палитре. Поскольку в холодных напитках содержится больше кофеина, к ним обычно добавляют полный стакан льда или немного охлажденной воды или молока.


•Лучшие предложения кофемашин Cyber ​​Monday(ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)

•Лучшие предложения киберпонедельника(везде)

На данный момент мы считаем, что лучшая кофеварка для холодного приготовления - это кофеварка Oxo Good Grips Cold Brew, но если вам не нравится эта модель, у нас есть несколько других, которые вы можете просмотреть ниже.

Как купить кофеварку для холодного приготовления

Большинство производителей холодного пива работают так же, как их коллеги по приготовлению горячего пива, а некоторые модели, такие как Bodum и Duo, даже выполняют обе задачи. Процессы различаются, но для большинства продуктов холодного заваривания, которые мы представляем ниже, используется техника погружения или капания. Самая большая разница между горячими и холодными пивоварами - это время заваривания: если для приготовления горячего фильтрованного пива требуется от 5 до 10 минут, то для холодного эквивалента требуется от 12 до 24 часов.


Однако следует сказать, что люди, которые клянутся этими продуктами для приготовления холодного пива, неизменно являются закоренелыми поклонниками java, которые, как винолюбивые энофилы, могут обнаружить даже малейшие различия в аромате и кислотности между ними. варево и другое. В этом отношении вы можете не заметить каких-либо серьезных различий между холодным пивом и остывшим горячим.

Кофеварки для холодного приготовления не требуют электричества и относительно дешевы, хотя у нас есть одна японская модель с высоким содержанием фалутина, которая стоит более 600 фунтов стерлингов. Тем не менее, даже самый дешевый Hario Mizudashi делает очень приличное холодное пиво. В конце концов, нашей любимой моделью оказалась Oxo Good Grips, за которой последовал продуманный дизайн Duo Coffee Steeper.

  • Лучшие кофемашины

Логотип Pingtwitter Best Buy


1. Кофеварка Oxo Good Grips Cold Brew

Лучшая удача за деньги

Причины купить
+ Производит ароматное охлажденное пиво + Поставляется с отличным гидом
Причины избегать
-Слишком большой для случайного использования -Немного неудобно собрать лучшую на сегодняшний день кофеварку Oxo Good Grips Cold Brew со скидкой 69,44 $ Посмотреть на Amazon 920 Отзывы клиентов Amazon

Этот высоко оцененный холодный пивовар - довольно крупный зверь, хотя, к счастью, он превращается в меньшую упаковку для хранения. Oxo может производить кофейный концентрат до 12 порций, так что это большой плюс, если вы семья любителей кофе.

Он состоит из четырех основных частей: подставки с выключателем для заваривания кофе, емкости для заваривания кофе, дождевателя (по сути, перфорированной крышки, которая равномерно распыляет воду на гранулы) и стеклянного графина для сбора всего этого жидкого золота.

Oxo рекомендует использовать соотношение кофе и воды 1: 4 и время заваривания от 12 до 24 часов, прежде чем активировать переключатель подачи кофе. Когда все будет готово, просто добавьте лед и / или немного молока, чтобы получить ледяной кофе с богатым ароматным вкусом и без заметной горечи или кислотности. Уборка тоже не слишком грязная. Лучшая покупка.


2. Кофейный дуэт товарищей по душе

Уникальный портативный поворотный механизм

Причины купить
+ Готовит как горячее, так и холодное пиво + Отличная система двойной фильтрации
Причины избегать
- Сложно очистить - Сложно собрать лучшие на сегодня предложения Fellow Duo Coffee Steeper Проверить Amazon

Эта машина для заваривания горячего и холодного кофе сочетает в себе технику погружения во френч-прессе с процессом гравитационной фильтрации в модели ручной разливки. Его уникальная двухступенчатая система фильтрации также гарантирует отсутствие осадка в конечном результате. Duo состоит из трех основных частей: верхней части из нержавеющей стали, варочной камеры и емкости из боросиликатного стекла.

Чтобы использовать, просто заполните камеру рекомендуемым количеством кофейной гущи, добавьте немного охлажденной пресной воды, перемешайте и оставьте настояться примерно на 12 часов. Теперь поверните крышку и с изумлением наблюдайте, как поток чистого джо без осадка волшебным образом осыпается в горшок внизу. Тот же процесс используется для приготовления горячей чашки чая, за исключением того, что время погружения составляет всего несколько минут вместо часов.

Отличный вариант два в одном.

3. Бодум Шамбор

Классическая французская пресса

Причины купить
+ У кого-то из ваших знакомых есть один + Простота в использовании
Причины избегать
- Не совсем без осадка - Правильный выбор для очистки Лучшие на сегодня предложения Bodum Chambord 16,19 фунтов стерлингов Посмотреть на Amazon 30 фунтов стерлингов Посмотреть на Selfridges37 фунтов стерлингов Посмотреть на John Lewis & Partners645 отзывов клиентов Amazon

Возможно, вы уже похоронили одну из этих популярных систем френч-пресса где-то за заброшенной машиной для мороженого. Если это так, сотрите с него пыль и снова используйте его с пользой. Bodum производит широкий спектр моделей, но модель Chambord с восемью чашками как раз подходит для этой задачи.

Как и в случае с большинством производителей холодного кофе, вы просто добавляете хорошую дозу молотого кофе среднего и мелкого помола и осторожно заливаете гранулы холодной водой, чтобы все было хорошо пропитано. Теперь оставьте на необходимое условие на 12 часов, прежде чем медленно надавить на поршень.

Эта система позволяет приготовить отличное холодное пиво, но вы должны быть осторожны при переливании результатов в кувшин для хранения, потому что последний дюйм или около того концентрата будет грязным и даже немного песчаным. И это последнее, что вам нужно.

4. Харио Мидзудаси

Отличная бюджетная модель

Причины купить
+ Идеальная цена для периодического использования + Легко хранить
Причины избегать
- Не самое крепкое пиво в городе - Доказательства облачности Лучшие на сегодняшний день предложения от Харио Мизудаши 14,99 фунтов стерлингов Посмотреть на Amazon 15 фунтов стерлингов Посмотреть 19,99 фунтов стерлингов на Amazon Посмотреть предложения клиентов Amazon

Эта дешевая и неожиданно веселая модель перелива - как раз билет для кофейного солиста, который не слишком беспокоится об интенсивности.

Если Oxo, Bodum и Duo Coffee Steeper удерживают кофе и воду в растворе до двенадцати часов, то этот отличается тем, что большая часть охлажденной воды, вылитой на гущу, сразу просачивается в стеклянный графин ниже, и только нижняя половина корзина фильтра остается в контакте с водой.

Полученный напиток не такой крепкий, как у других моделей, и есть признаки слабой мутности раствора, но все же он ароматный. Mizudashi готовит до 600 мл концентрата холодного пива, и для достижения наилучших результатов требуется измельчение от среднего до крупного. Это тоже дешево, как чипсы.

5. Устройство для приготовления холодных капель Yama Glass на 25 чашек

Вариант научной лаборатории

Причины купить
+ Производит нежный напиток без осадка + Отличный предмет для разговора
Причины избегать
-Чрезвычайно дорого-очень нежно - не ронять! Лучшие на сегодня предложения Yama Glass 25 Cold Drip Maker Проверить Amazon

Холодный кофе может быть относительно новым для британцев, но японцы используют его уже четыре столетия. И это возвышающееся художественное произведение для беседы - своего рода хитрое изобретение, которое они предпочитают.

Несмотря на сложную конструкцию, Yama относительно проста в использовании. Просто наполните верхний стакан льдом и пресной водой - желательно бутилированной - залейте около 100 граммов высококачественного кофе среднего помола в стеклянный сосуд, расположенный под ним, затем замочите круглый бумажный фильтр и поместите его поверх молотого кофе.

Теперь отрегулируйте миниатюрный кран, чтобы выпускать воду со скоростью примерно одна капля в секунду. Для завершения процесса холодного капельного полива требуется около восьми часов, но ожидание того стоит. Охлажденный эликсир без осадка, создаваемый этим тщательно продуманным аппаратом, поистине изыскан и не содержит никаких намеков на кислотность. Но вам понадобятся очень глубокие карманы, чтобы пользоваться этой привилегией.

Обзор лучших предложений OXO Brew Cold Brew Coffee ... OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker Amazon £ 69,44 ПосмотретьПосмотреть все цены